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  • Gourmie’s Japanese Classics Vol. 1
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Gourmie’s Japanese Classics Vol. 1

Fumiko Suzuki

Einfache und gesunde Rezepte der klassischen japanischen Küche
Hinter “Gourmie” steckt Fumiko Suzuki - Köchin und Feinbäckerin. Momentan kocht sir in Berlin und Wien. Außerdem bietet sie sowohl Japanisch-, Wagashi-, und Kinder-Kochkurse, als auch Workshop und Event-Catering an. Das Buch enthält folgende Texte:
Wie man guten Reis kocht
Miso-Suppe mit Tofu und Wakame
Gourmies-Korokke
Oyakodon
Kinako Mushipan
Matcha Tiramisu
+ Interview mit Gourmie
 
Sprache: Deutsch